シュトーレン

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一週間前に焼いたシュトーレン、の一部。
マジパン入り(薄く薄くのばして記事の上に敷いて一緒に丸めた)で
レーズンもたっぷり入っていて、とってもしっとりしたシュトーレン。

…でも私、今までシュトーレンを食べたことがなかったので、
果たしてこれが正しいシュトーレンなのか分かりません。
お店で買って比較することも考えましたが、そんなに食べれないし。
でもお味はとても良いです!食べるとラム酒の香りがふわっと漂って。
今度自分で焼く時は、マジパンなし、レーズンは少し減らそうかな…

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by rike22 | 2010-12-10 00:59 | お菓子
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