Zwiebelkuchen

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今週は甘いケーキはお休み。Zwiebelkuchen を習いました。
秋になるとお店でも売られ始める季節モノです。
玉ねぎをこれでもかって位使います。
それ故見た目はあまり美味しそうな色じゃありませんが…
パイ生地 (der Teig) とフィリング (der Belag) を同時に焼けて
ものぐさな私にはぴったり 笑
また週末のランチ用にでも焼いてみようかなと思います。

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by rike22 | 2010-09-08 17:29 | お料理
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