パンプディング
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ニンジンもよく余りますが、フランスパンも時々余って困ります。買った日の翌日でも大丈夫そうなときは頑張って食べますが、今回はすでにコチコチに固くなってしまっていました。ということで、パンプディング…と言っていいのかどうか分かりませんが、パンとリンゴを交互に並べて、ヨーグルト・卵・砂糖を混ぜたものを流し込んで、レーズンを散らしてオーブンで焼きました。朝食用です。主人は「朝からそんなもん食べて…」って顔をしてますが。パンの朝食も飽きるんで、たまにはね。使った器はル・クルーゼです。
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by rike22 | 2010-02-11 04:16 | お菓子
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