季節はずれだと責められようが、あくまであっさり食べることに拘り、ポトフに。 先にアスパラガスを茹でて一旦取り出し、そのスープに少量のチキンスープを入れ じゃがいもと人参を茹でました。 ソーセージも一緒に…と一瞬思いましたが、匂いが移るかな思い別茹で。 粒マスタードと一緒に"あっさり"といただきました。 来年までさようなら、シュパーゲル… (それまでにもっとレシピを増やさないと)
by rike22
| 2009-06-28 19:58
| お料理
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